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Babeth et Raphael Colicci ii

Babeth et Raphael Colicci ii

À l’intérieur de Raphaël, repose un souvenir du monde…

Raphaël Colicci compte parmi ceux qui ont connu un monde très différent. Il est facile de s’en rendre compte quand il se tient devant vous et surtout quand il étend les bras pour désigner le domaine naturel qu’il a façonné dans les contreforts du Larzac. Ses mains aux phalanges puissantes agissent, portent, pèsent, et donnent tout ce qu’elles peuvent. Ses épaules font penser aux travaux d’Hercule et ses yeux sont aveugles aux obstacles qui s’opposent au monde selon Raphaël. Le monde qu’il a choisi de reconstituer et de défendre pour y fonder OleathermRaphaël est né en Italie, dans le village d’Espéria, près de Rome, et c’est d’une façon peu commune qu’il est nourri, à défaut du lait de sa mère, de lait d’ânesse. L’animal est tous les jours mobilisé pour le travail au champ mais en telle circonstance, il protégera aussi la vie du nouveau-né à l’intérieur même du moulin à huile de son grand-père. L’atmosphère de l’huile imprégnera l’enfant en survie avec une telle force que l’olivier et ses bienfaits resteront synonymes de force vitale et de secours providentiel. Depuis ce temps, Raphaël conçoit l’olive comme une manne nourrissante et le premier trait d’union entre lui et la nature. C’est ainsi que le germe de l’oléothérapie fut implanté dans l’esprit de ce petit garçon. Raphaël est habité par l’époque où les moissons se faisaient à la main, où des vaches donnaient leur veau, leur lait et le beurre qu’on  savourait sur des miches de pain grosses comme ça ! Le cochon était tué sur la pierre et les travailleurs en maillot de corps chantaient ensemble pour louer la fécondité de la terre. Loin d’en faire une image d’Épinal, Raphaël dit simplement que c’est ainsi qu’il a vécu et ainsi qu’il en allait depuis des sièclesSes parents quittent l’Italie l’année de ses cinq ans pour rejoindre Chambéry, en Savoie. De nature précoce et particulièrement âpre à l’effort, Raphaël travaille à la ferme les mois d’été. À chaque retour de l’école, il prend l’habitude d’emprunter le sentier forestier jonché de champignons plus sauvages les uns que les autres et les dépose sur la table de la cuisine sous les yeux effarés de sa mère, car cet enfant âgé d’à peine huit ans manifeste la ferme intention de les cuisiner ! 

En arrivant dans le domaine Oleatherm, la première personne que l’on rencontre, n’est rien de moins que la maîtresse des lieux. La physionomie et l’esprit d’Elisabeth Colicci semblent merveilleusement en harmonie avec ce domaine ocre et minéral, tout droit revenu de la Rome Antique. Il est inscrit : Elisabeth, sur ses papiers d’identité officiels, mais à l’intérieur de ce petit cocon du Languedoc reconquis par l’Empire, c’est Babeth… Babeth Colicci. À mille kilomètres du domaine, Babeth naît en Bretagne dans la verdure des pommiers, au bord de la mer, là où les oliviers n’auraient jamais l’idée de pousser ! Elle grandit à la campagne, dans une famille où il est normal de se consacrer aux autres et de se soigner avec les offrandes du potager.Dès ses premières années de vie active, elle s’investit dans les milieux médicaux et paramédicaux de rééducation fonctionnelle de Haute Savoie pour les enfants, les adolescents et les personnes âgées ; ainsila passion du soin s’affirme et s’approfondit au fil du temps. Plus tard, elle croise le chemin de Raphaël Colicci, un impérator venu de Rome qui, tout comme elle, est sujet à la philanthropie. Ils exercent ensemble le métier d’éducateurs pour adolescents et partagent la soif d’une nature intacte et vierge de toute pollution.Sous l’effet d’une intuition presque magique, Babeth et Raphaël quittent les Alpes et décident de chercher une terre rien qu’à eux, où ils pourraient refaire apparaître la beauté et l’intégrité de leur vocation. Parce qu’il s’agit là de planter des oliviers et d’en exiger ce que les hommes d’il y a 5000 ans en ont obtenu : De l’huile. De l’huile pour se nourrir, pour se soigner, pour embellir l’intérieur et l’extérieur du corps avec toute la noblesse des temps passés.La découverte de la communauté Méditerranéenne de Saint Privat est une révélation. Un univers sec, comme assaini par le soleil, des villages et des roches aux nuances de couleurs dignes d’un péplum où les oliviers apparaissent comme autant de romains pour envahir la Gaule. Babeth et Raphaël en rajoutent et se mettent à planter plus de mille oliviers dans la terre rouge et difficile de Saint Privat sur laquelle tout le monde voit l’arbre millénaire étendre sa présence par la seule force de leur travail. 

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